自家製の麦味噌と米味噌の合わせ味噌とごま、わかめが入った生味噌汁の素。顆粒出汁がなくても十分おいしいお味噌汁ができます。おすすめはお好きな野菜をお鍋で煮て、お野菜の出汁が出たところにこの素を溶いていただくと極旨味噌汁が完成！ 【内容量】100g 【原材料】麦味噌、米味噌、甘酒、白ごま、わかめ 【保存方法】冷蔵保存 【賞味期限】製造日から1ヶ月

自然栽培の白米麹を使った塩麹をご自宅でも作れるキットです。和え物、浸け床、炒め物、コクだし、なんにでも使えてしかもおいしい！万能調味料をぜひご自身でも育ててみてください。 【内容量】自然栽培白米麹200g、天日塩60g(できあがり400-500g) 【原材料】自然栽培白米麹、天日塩 【保存方法】冷蔵保存 【賞味期限】届いてから１週間以内に仕込んでください。

超初心者向け！３ヶ月でできる麦味噌キット 麹が多めの甘い麦味噌が作れるキットです。麹が多めだとカビにくく、発酵も速いので初心者にぴったりです。自分で作ると自分の身体に合ったおいしいお味噌が出来上がります。 乾燥大豆をご自身で茹でるのが大お変な方は、茹で大豆の状態でのお届けも可能です。ご希望の方はこちらのセットをお選びください。 【内容量】出来上がり１kg 【原材料】＜味噌キット＞無農薬・化学肥料不使用の麦麹、自然栽培の大豆（乾燥）、天日塩 ＜生味噌汁セット＞野菜、麦味噌、甘酒 【保存方法】冷蔵保存 【賞味期限】届いてから１週間以内に仕込んでください。